“ เชื่อว่าใครหลายคน อาจได้ยินกันคุ้นหูหรือเคยได้ยินกันมาบ้าง กับคำว่า สารต้านอนุมูลอิสระ หรือ antioxidant แต่รู้รึป่าว ว่าแท้จริงแล้วสารเหล่านี้เป็นอย่างไร? มีบทบาทแค่ไหนกับชีวิตของพวกเรา? วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับสารนี้ให้มากขึ้น” สารต้านอนุมูลอิสระ (free radicals) ที่ร่างกายสร้างขึ้นมา เพื่อไม่ให้อนุมูลอิสระนี้สร้างความเสียหายให้กับเซลล์ หรือทำลายระบบภูมิ อีกทั้งสารต้านอนุมูลอิสระ จะช่วยทำลายอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นจากปัจจัยต่างๆ ซึ่งจะส่งผลช่วยชะลอการแก่ชรา ลดอาการอัลไซเมอร์ ลดระดับคอเรสเตอรอ และความเสี่ยงต่อโรคหลายโรค สารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant) คือ สารประกอบที่ช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ซึ่งจะช่วยต่อต้าน อนุมูลอิสระ ​ แหล่งของอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ กลุ่มของผัก ผลไม้สีเหลืองและสีส้ม เช่น แครอท ฟักทอง มะละกอ แหล่งของ วิตามินเอ  และ เบตาแคโรทีน ผักใบเขียว เช่น ผักคะน้า ผักปวยเล้ง ถั่วลันเตา บร็อคโคลี่ แหล่งของลูทีน ผัก ผลไม้สีแดง เช่น มะเขือเทศ แตงโม พริกหวาน…

1. ช่วยรักษาโรคข้อเสื่อม          มีการศึกษาของ University of Tuebingen

โดย John Staughton(ฺBASc,BFA) เอกลักษณ์ของอะเซโรล่าเชอร์รี่ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมีหลากหลาย เช่น ลดริ้วรอยก่อนวัย บำรุงหัวใจ เพิ่มการไหลเวียนโลหิตส่งเสริมให้ผิวพรรณกระจ่างใส กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย  

Reishi Extract เคล็ดลับบำรุงร่างกายของจักรพรรดิคุณประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่า 250 ชนิดในวงการแพทย์แผนจีนเกือบ 30% ของยาสมุนไพรจีนจะต้องมีเห็ดหลินจือเป็นส่วนผสม สาร “Ganoderma Polysaccharide” ในเห็ดหลินจือ มีคุณสมบัติโดดเด่นต่อระบบภูมิต้านทานของร่างกายช่วยเสริมประสิทธิภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด ตลอดจนระบบการทางานของตับและไต เห็ดหลินจือมีมากกว่า 2,000 สายพันธุ์ แต่มีเพียง 6 สายพันธุ์เท่านั้น ที่ได้รับการยอมรับว่ามีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย จากงาน วิจัยต่างๆ พบว่าในบรรดาเห็ดหลินจือ เห็ดหลินจือสายพันธุ์สีแดง (Ganoderma lucidum) มีสารโพลีแซคคาไรด์มากที่สุด ในเห็ดหลินจือแดงมีสารต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายกว่า 250 ชนิด ส่งผลให้ร่างกายเกิดความสมดุลเพิ่มพลังในการป้องกันและบำบัดโรค ห็ดหลินจือสกัดชนิดแคปซูล พิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบที่ควบคุมการเพาะปลูกบนขอนไม้โอ๊ค ในระบบปิด เป็นออแกนิค 100% ปราศจากสารเคมีและยาฆ่าแมลง เพื่อให้ได้วัตถุดิบที่ได้คุณภาพ ใช้ระยะเวลาเพาะเลี้ยงถึง 1 ปีเพื่อให้ได้เห็ดหลินจือและสปอร์ที่มีคุณภาพสูง คัดสรรส่วนผสมที่ผสานระหว่างสปอร์เห็ดหลินจือกะเทาะผนังหุ้มที่ออกฤทธิ์ให้สรรพคุณทางยาดีที่สุดกับส่วนต้นและดอกเห็ด ที่ผ่านกรรมวิธีสกัดแบบใช้ไอน้ำ และใช้เทคโนโลยี Spray Dry เพื่อให้ได้เห็ดหลินจือสกัดที่รักษาคุณภาพของสารสกัดเห็ดหลินจือบริสุทธิ์ สามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย หลินจือสายพันธุ์สีแดง ใช้เป็นยาอายุวัฒนะ ช่วยทำให้อายุยืนยาว ชะลอวัย มีฤทธิ์บำรุงร่างกาย บรรเทาอาการอ่อนเพลีย…

คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่มีมากที่สุดในร่างกายของมนุษย์ คอลลาเจนเป็นองค์ประกอบสำคัญของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันธ์ที่ประกอบด้วยส่วนต่างๆของร่างกายรวมถึงเอ็นกล้ามเนื้อเส้นเอ็น ผิวหนังและกล้ามเนื้อ คอลลาเจนมีส่วนประกอบที่สำคัญมากมายรวมถึงให้โครงสร้างและเสริมความแข็งแรงให้กับกระดูก ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนเป็นที่นิยม ส่วนใหญ่เป็นไฮโดรไลซ์ซึ่งเป็นคอลลาเจนที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย นอกจากนี้ยังมีอาหารหลายชนิดที่ สามารถกินเพื่อเพิ่มปริมาณคอลลาเจนของคุณ รวมถึง ผิวหนังหมูและน้ำซุปกระดูก การบริโภคคอลลาเจนมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายตั้งแต่การบรรเทาอาการปวดข้อจนถึงการปรับปรุงสุขภาพผิว ประโยชน์ต่อสุขภาพ 6 ประการที่ได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์ของการใช้คอลลาเจ คอลลาเจนมีบทบาทในการเสริมสร้างความแข็งแรง เพิ่มความยืดหยุ่นและความชุ่มชื้นให้ผิว เมื่ออายุมากขึ้นร่างกายจะผลิตคอลลาเจนน้อยลงนำไปสู่ผิวแห้งและเกิดริ้วรอยอย่างไรก็ตามการศึกษาหลายแห่งแสดงให้เห็นว่าคอลลาเจนเปปไทด์หรืออาหารเสริมที่มีคอลลาเจนอาจช่วยชะลอความชราของผิวโดยการลดริ้วรอยและความแห้งกร้านในการศึกษาหนึ่งผู้หญิงที่ทานอาหารเสริมที่มีคอลลาเจน 2.5–5 กรัมเป็นเวลา 8 สัปดาห์มีอาการผิวแห้งน้อยลงและมีความยืดหยุ่นของผิวหนังเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้รับประทานอาหารเสริมการศึกษาอื่นพบว่าผู้หญิงที่ดื่มเครื่องดื่มผสมกับคอลลาเจนเสริมทุกวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์มีประสบการณ์เพิ่มความชุ่มชื้นผิวและลดความลึกของริ้วรอยอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุมการทานอาหารเสริมคอลลาเจน สามารถช่วยในการกระตุ้นให้ร่างกายผลิตคอลลาเจนด้วยตัวเองนอกจากนี้การเสริมคอลลาเจนอาจส่งเสริมการผลิตโปรตีนอื่น ๆ ที่ช่วยโครงสร้างผิวของคุณรวมถึงอีลาสตินและไฟบริลลินนอกจากนี้ยังมีการบอกเล่าเรื่องราวจำนวนมากว่าอาหารเสริมคอลลาเจนช่วยป้องกันสิวและสภาพผิวอื่น ๆ แต่สิ่งเหล่านี้ไม่ได้รับการสนับสนุนโดยหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ 2. คอลลาเจนช่วยบรรเทาอาการปวดข้อ คอลลาเจนช่วยรักษาความสมบูรณ์ของกระดูกอ่อนของคุณซึ่งเป็นเนื้อเยื่อเหมือนยางที่ช่วยปกป้องข้อต่อ เมื่ออายุมากขึ้นปริมาณคอลลาเจนในร่างกายจะลดลง มีความเสี่ยงในการเกิดความผิดปกติของข้อเสื่อมเช่นโรคข้อเข่าเสื่อมจะเพิ่มขึ้น การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการทานอาหารเสริมคอลลาเจนอาจช่วยปรับปรุงอาการของโรคข้อเข่าเสื่อมและลดอาการปวดข้อโดยรวม จากการศึกษาหนึ่งครั้งพบว่านักกีฬา 73 คนที่บริโภคคอลลาเจน 10 กรัมทุกวันเป็นเวลา 24 สัปดาห์มีอาการปวดข้อที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญขณะเดินและพักผ่อนเมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้ทาน ในการศึกษาอื่นผู้ใหญ่ใช้ คอลลาเจน 2 กรัมทุกวันเป็นเวลา 70 วัน ผู้ที่ใช้คอลลาเจนมีอาการปวดข้อที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญและสามารถมีส่วนร่วมในการออกกำลังกายได้ดีกว่าผู้ที่ไม่ได้ทาน นักวิจัยได้ตั้งทฤษฎีว่าคอลลาเจนเสริมอาจสะสมในกระดูกอ่อนและกระตุ้นให้เนื้อเยื่อ สร้างคอลลาเจน และอาจช่วยให้การอักเสบลดลง ช่วยให้ข้อต่อมีความยืดหยุ่นและลดอาการปวด การลองใช้คอลลาเจนเสริมสำหรับการบรรเทาอาการปวด แนะนำว่าควรเริ่มต้นด้วยปริมาณ 8-12…

 นมผึ้ง (Royal jelly) เป็นอาหารสำคัญสำหรับผึ้งนางพญา ที่ช่วยให้ผึ้งนางพญามีอายุยืนมากกว่าผึ้งงานถึง 20 เท่า!! เป็นสารชนิดหนึ่งที่ผลิตจากต่อมพิเศษข้างศีรษะ ชื่อว่า “ไฮโปฟาริงซ์”

เคยมั้ย? นอนหลับอยู่ดีๆ แต่ต้องสะดุ้งตื่น เพราะฝันร้ายว่าตกจากที่สูงจนทำให้ต้องสะดุ้งเฮือก! ตื่นกลางดึก

ปัจจุบันไลฟ์สไตล์คนเมือง ที่มีการแข่งขันสูงตามมาด้วยความเร่งรีบ ที่ต้องใช้เวลาทุกๆ นาทีให้คุ้มค่า ก็นำพามาซึ่งการสละเวลาในการดูแลเอาใจใส่ตัวเองหลายๆ อย่าง